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腊八结缘,以粥送暖

发布日期:2020-01-02     浏览次数:465次

“腊八祭灶新年到”,今日正值农历十二月初八,是中国传统节日——腊八节。到了腊八,就要喝腊八粥,而在这一天,各个地方的寺庙都会进行免费派粥活动。

临近腊八日,巨星棋牌爱心义工40名前往嵊州惠安寺熬制腊八粥,这一善举只为表达心中一份爱,献出一份力。此次,通过三个晚上,前往惠安寺的义工们一共熬制了2万多份腊八粥。

腊八粥食材可谓丰富营养,由10几种食材熬制而成,无论从工序上还是时间上,可都花了足本,2个多小时的时间却只能熬制一锅粥,并需要1小时不停歇搅拌,以米为化作为标准,前期从选食材、称食材、泡食材、分食材,再到结合时间与工序下每一道食材,这一精心配比与制作的过程实属不易。

每年腊八节,惠安寺都会免费派粥几万份,其中,环卫所、养老院为必派场所,除此之外,对所有广大市民也同样免费领取,所谓“平等、共享、皆乐”或许就是这个道理吧!